برجر اللحم البقري الخالي من الدهون مع بطاطا حلوة مقلية

المكونات:

• ١ رطل من اللحم البقري الخالي من الدهون بنسبة ٩٣٪
• ١ بيضة كبيرة
• ١/٣ كوب من فتات الخبز (قمح)
• ١ بصلة، مفرومة
• ٢ ملعقة صغيرة من الثوم
• ٢ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ١/٤ كوب صلصة ورشستر

الإضافات:

• ٦ شرائح جبن قليل الدسم / خالي من الدسم (حليب)
• ٦ خبز برغر (قمحة كاملة)
• ٦ بطاطا حلوة متوسطة الحجم (للبطاطا المقلية)
• خس، طماطم، بصل وتوابل أخرى!

طريقة التحضير:

1. اخلط أول ٧ مكونات في وعاء كبير.
2. شكل الخليط إلى ٦ أقراص؛ اطبخها على نار متوسطة على الشواية لمدة ٦ إلى ٧ دقائق لكل جانب حتى تنضج تمامًا!
3. أضف باقي الإضافات المرغوبة وقدمها مع سلطة جانبية أو بعض البطاطا الحلوة المقلية للحصول على نسخة أقل دهونًا من وجبة الشواء المفضلة لديك!

لتحضير البطاطا المقلية:

1. قم بتغطية شرائح البطاطا الحلوة بزيت الزيتون والملح والفلفل بشكل خفيف.
2. ضعها في الفرن على درجة حرارة ٤٥٠ لمدة حوالي ٢٠ دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة!